乐至县教体系统多措并举，5个强化推进校园食品安全排查整治专项行动落地落实，切实保障师生饮食安全。
强化工作大部署。县教体局、县市场监管局等相关部门按照国省市校园食品安全排查整治专项行动方案要求并结合实际制定本县校园食品安全排查整治专项行动方案，及时召开了全县校园食品安全排查整治专项行动推进会，相关部门分管负责同志、股室相关人员、全县校园食品安全总监等120余人参会。会议对校园食品安全排查整治专项行动做了统一部署，要求做到每月一重点，项项有落实，月月有通报。县教体局分管副局长杜红玲提出了“专项整治，贵在行动，重在落实”的专项行动总要求。
强化责任大落实。压紧压实食安办、市场监管、教体、公安、卫生健康等部门责任。一是统一思想，落实主体责任。二是规范管理，落实监管责任。三是做细工作，落实直接责任人责任。对照排查整治行动方案的标准、步骤，做实做细专项行动工作，尤其是强化落实学校主体责任，督促学校落实“日管控、周排查、月调度”工作。
强化人员大培训。一是创新性地对全县所有校园食堂配备了食品安全总监和食品安全员。二是精心偏印发放食品安全培训教材300余册，每册达300页165000余字，内容详实，可操作性很强。三是邀请市场监管、教体、卫健部门的专业人员对所有学校食品安全总监、食品安全员和食品安全管理网格员进行全员培训。
强化隐患大排查。县市场监督管理、教体、公安、卫生健康等部门联动，开展风险隐患全覆盖大排查，内容涵盖食堂环境卫生、硬件设施、内部管理、操作规范、重要时间节点、委托经营行为等方方面面并建立隐患台账，明确整改方案、时限和责任人。
强化问题大整治。根据大排查建立的隐患台账，以“四不两直”、“明厨亮灶”视频抓拍等方式和手段，督促各学校食堂对照风险隐患台账销账式整改，确保校园食品安全排查整治专项行动落地落实见实效。
