2021年9月17日，为了大力倡导、弘扬”工匠精神”，调动孔滩学校后勤从业人员”立足本职，岗位练兵”的积极性，不断提高学校宿食从业人员的从业本领，根据《宜宾市教育和体育局(关于组织开展学校后勤食宿从业人员技能竞赛)》的通知精神，孔滩中心学校组织学校后勤食宿从业人员技能竞赛。
本次由孔滩中心校的孔滩小学校校区承办“烹饪”技能的竞赛。竞赛前，由吴建昌主任对所有选手强调了竞赛的目的、过程和结果的使用。在竞赛过程中，所有选手均按照规范的操作流程，展现了自己烹饪方面的特长。
通过此次竞赛，让学校的食堂从业人员更加熟悉了规范的操作流程，在确保食品安全的前提下，如何进一步提高食品的口味，更加提高了为全体师生的服务意识。同时，此次竞赛也是相互学习的一次机会，让从业人员认识到自己存在的不足，在今后的工作中不断改进。
