为做好学校食堂食品安全工作，12月16上午，兰草片区学校食品安全培训会在雷山小学举行。局后产股领导苟晓章、张显扬，信义小学会计谭耀出席了会议，片区9所学校会计及食堂管理人员参加了此次培训会。会议由片区站长周仲军主持。
会上，后产股股长苟晓章就本次培训会的目的和意义进行了说明，并对会议作了具体要求。接着，张显扬主任指出日常巡查检查中发现的问题和不足之处，要求各校对照问题自查自纠，及时整改。他提出，全体管理人员要提高思想认识，认真落实各项规章制度，并从食堂管理、食品安全管理、资金管理等环节进行专项业务培训，分析了学校食堂食品安全隐患的诸多因素，要求各食堂管理人员及业务人员在日常工作中严格索取相关票据，落实登记制度，规范加工操作，保障饮食安全。生动细致的给与会人员上了一堂食品安全课。最后，信义小学谭会计就食堂相关软件系统操作做了细致的培训。
此次培训，进一步提升了食品安全管理人员和从业人员的食品安全风险防范意识和规范操作意识。做到切实把食品安全工作放在突出位置来抓，降低食品安全隐患，保障全体师生“舌尖上的安全”。
