“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”。厉行节约、反对浪费,是全社会共同的责任和义务。近年来,平昌县高峰小学做到“三化”,遏制“舌尖上的浪费”。
一是管理“规范化”。把“珍惜粮食、厉行节约、反对浪费”作为德育工作重要内容,在师生中发布《厉行节约,杜绝“舌尖上的浪费”倡议书》,提倡师生争当“光盘行动”的示范者。学校食堂加强对食品及原材料储存、加工过程的管理,按照营养健康、经济适量、卫生可口的原则烹饪制作食品,搞好营养配餐,杜绝浪费。成立由家长、师生代表组成的学校膳食委员会,设立学生监督岗5个。严格落实学校值周领导、教师陪餐制度,实行师生同餐,促进互相监督,推动节约制度化。
二是教育“常态化”。将“三爱三节”主题教育纳入学校德育课程内容。充分利用“开学第一课”、国旗下讲话、主题班会、校园广播等形式常态化开展“厉行节约、反对浪费”“一粥一饭不易”专题教育共10余场次,参与学生达1000余人次。在学校食堂的服务窗口、餐厅桌面、横梁立柱,进出通道等醒目位置张贴宣传图画。利用宣传栏、宣传展板、宣传标语、手抄报、黑板报等形式广泛开展节俭宣传,发放“节约粮食,从我做起”倡议书800余份,造浓勤俭节约的宣传氛围。开展“走进食堂”一日体验活动,让学生参与劳动,感受劳动不易,争做勤俭节约的践行者。躬行节俭,杜绝舌尖上的浪费,实现从“要我节约”到“我要节约”的转变,让勤俭节约美德内化于心、外化于行。
三是机制“长效化”。建章立制加强监管,成立节粮教育工作领导小组,制定《平昌县高峰小学节粮教育和管理制度》。将节粮教育工作纳入领导班子和班主任目标考核内容,同安排、同部署、同考核。